﻿{"id":1046,"date":"2020-11-23T13:41:08","date_gmt":"2020-11-23T12:41:08","guid":{"rendered":"https:\/\/amblisbona.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2020\/11\/portogallo-al-via-in-mongolfiera-2\/"},"modified":"2020-11-23T13:41:08","modified_gmt":"2020-11-23T12:41:08","slug":"portogallo-al-via-in-mongolfiera-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amblisbona.esteri.it\/pt\/news\/dall_ambasciata\/2020\/11\/portogallo-al-via-in-mongolfiera-2\/","title":{"rendered":"Portugal. D\u00e1-se in\u00edcio, num bal\u00e3o de ar quente, \u00e0 Semana da Cozinha no Mundo"},"content":{"rendered":"<p>Com o contest fotogr\u00e1fico intitulado \u201cTocar o c\u00e9u com um sabor\u201d, a Embaixada de It\u00e1lia em Lisboa d\u00e1 in\u00edcio \u00e0 edi\u00e7\u00e3o portuguesa da V Semana da Cozinha italiana no Mundo. As melhores fotografias, que combinem com a hashtag italian Taste e que sejam compartilhadas na plataforma digital preparada ad hoc, permitir\u00e3o aos amantes da cozinha italiana de ganhar uma viagem num bal\u00e3o de ar quente e outros pr\u00e9mios oferecidos pelos operadores locais do sector eno-gastron\u00f3mico que aderiram \u00e0 iniciativa.<\/p>\n<p>Juntamente com o concurso fotogr\u00e1fico, a Embaixada inaugura tamb\u00e9m uma p\u00e1gina dedicada \u00e0 \u201cSemana da Cozinha\u201d que atrav\u00e9s do Facebook e do Instagram permitir\u00e1 de divulgar, de 23 a 29 de Novembro, os materiais audiovisuais produzidos pela Farnesina, bem como as diferentes iniciativas promovidas pelas ag\u00eancias que aderem ao projecto.<\/p>\n<p>Para al\u00e9m disso, uma partrneship com a prestigiada Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Estoril, dar\u00e1 a possibilidade aos futuros Chef portugueses de participar no ciclo de masterclass sobre a cozinha italiana realizado pela Escola ALMA em colabora\u00e7\u00e3o com o MAECI.<\/p>\n<p>\u201cApesar das limita\u00e7\u00f5es impostas pela pandemia, ser\u00e1 uma intensa semana de partilhas da nossa \u201ceccellenza\u201d culin\u00e1ria em Portugal, onde a nossa cozinha e os benef\u00edcios da dieta mediterr\u00e2nea s\u00e3o cada vez mais apreciados\u201d disse o Embaixador Formosa ao apresentar a iniciativa \u00e0 imprensa. \u201cConsiderada a necessidade de apresentar os eventos em programa num formato digital, quisemos idear uma manifesta\u00e7\u00e3o que permitisse alcan\u00e7ar um p\u00fablico o mais vasto e heterog\u00e9neo poss\u00edvel. Trata-se essencialmente de uma iniciativa que, gra\u00e7as \u00e0 sinergia de todo o Sistema It\u00e1lia em Portugal, visa abranger todos os interessados na nossa arte gastron\u00f3mica que queiram contribuir tamb\u00e9m de forma criativa, com um clique, a estimular o imagin\u00e1rio que somente os nossos excecionais sabores conseguem evocar\u201d.<\/p>\n<p>Gra\u00e7as ao elevado n\u00edvel de ades\u00e3o das empresas do setor eno-gastron\u00f3mico envolvidas na iniciativa, assim como dos restaurantes e dos caf\u00e9s que aderiram, no decorrer da Semana ser\u00e3o elaborados menus especiais, especificamente pensados e inspirados ao \u201cviver \u00e0 Italiana\u201d, tamb\u00e9m para as vendas em delivery e take-away.<\/p>\n<p>A Embaixada de It\u00e1lia em Lisboa, em colabora\u00e7\u00e3o com a local C\u00e2mara de Comercio italiana para Portugal, identificar\u00e1 os vencedores do concurso fotogr\u00e1fico aos quais ser\u00e1 reservado, entre outros pr\u00e9mios, tamb\u00e9m o privilegio incomum de uma volta panor\u00e2mica sobre a bela cidade de Lisboa.<\/p>\n<p>Particularmente denso \u00e9 tamb\u00e9m o programa que a Embaixada prop\u00f5e atrav\u00e9s do Instituto Italiano de Cultura de Lisboa com a colabora\u00e7\u00e3o da Delega\u00e7\u00e3o de Lisboa da Academia italiana da Cozinha.<\/p>\n<p>Entre as iniciativas em calend\u00e1rio, assinalam-se a exposi\u00e7\u00e3o virtual \u201cA comida nos desenhos de Federico Fellini\u201d e uma live talk em direta da p\u00e1gina facebook do IIC com o t\u00edtulo \u201cDez anos de Dieta Mediterr\u00e2nea, um patrim\u00f3nio cultural compartilhado\u201d, com a participa\u00e7\u00e3o, juntamente com outros peritos do sector, de Valerio Calabrese, director do Museu Vivente da Dieta Mediterr\u00e2nea de Pioppi.<\/p>\n<p>Quinta feira 26 de Novembro o usual podcast semanal do IIC, Ar de It\u00e1lia, Fragmentos de Cultura Italiana, hospeda a entrevista ao escritor Roberto Alajmo que analisar\u00e1 a liga\u00e7\u00e3o entre literatura e gastronomia, terreno f\u00e9rtil de inspira\u00e7\u00e3o para os escritores de todos os tempos, de Homero at\u00e9 Camilleri.<\/p>\n<p>A Semana da Cozinha do IIC concluir-se-\u00e1 sexta-feira 27 de novembro com um espet\u00e1culo dedicado \u00e0 inf\u00e2ncia: \u201cHoje como as minhas palavras\u201d, uma viagem entre os contos e as mesas, de Art\u00fa a Artusi, editado pelo Teatro Verde de Roma. Um conferencista, rodeado de marionetas e bonecos, prop\u00f5e um espet\u00e1culo a meio caminho entre circo e confer\u00eancia no qual m\u00fasica, pintura, literatura e teatro marcam a hora na cozinha.<\/p>\n<p>Facebook: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/semanadacozinhaitaliana\">https:\/\/www.facebook.com\/semanadacozinhaitaliana<\/a> <\/p>\n<p>Instagram: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/semanadacozinhaitaliana\/?hl=pt\">https:\/\/www.instagram.com\/semanadacozinhaitaliana\/?hl=pt<\/a> <\/p>\n<p>Piattaforma concorso \u201cTocar o Ceu com um Sabor\u201d: <a href=\"https:\/\/semanadacozinhaitaliananomundo.pt\/\">https:\/\/semanadacozinhaitaliananomundo.pt\/<\/a> <\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2020\/11\/settimana_della_cucina_italiana.png\" alt=\"settimana della cucina italiana\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Com o contest fotogr\u00e1fico intitulado \u201cTocar o c\u00e9u com um sabor\u201d, a Embaixada de It\u00e1lia em Lisboa d\u00e1 in\u00edcio \u00e0 edi\u00e7\u00e3o portuguesa da V Semana da Cozinha italiana no Mundo. 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