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Convite para a Semana da Cozinha Italiana 2024 – Proposta de adesão para restaurantes

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No sentido de promover o empreendedorismo italiano em Portugal no sector gastronómico e com o objetivo de dar a conhecer ao público português as especialidades e a grande variedade da cozinha italiana, a Embaixada de Itália em Lisboa convida restaurantes, pizzerie, pastelarias, gelatarias e bares italianos presentes em Portugal a participar na IX edição da Semana da Cozinha Italiana no Mundo, que este ano tem por tema “Dieta Mediterrânica e Cozinha das Raízes: Saúde e Tradição”, que terá lugar de 16 a 22 de novembro de 2024.

Os empreendedores da área que estejam interessados em participar devem escolher uma especialidade da tradição culinária italiana para propor fora do seu menu habitual e a apresentar durante a Semana da Cozinha Italiana.

Quem pode participar:
Restaurantes (entradas ou “primo piatto” ou “secondo piatto” ou sobremesa)
Pizzerie (pizza, focaccia ou outra especialidade)
Gelatarias e pastelarias (gelado ou outra sobremesa)
Bar (cocktail e “aperitivo all’italiana”)

Convidam-se todos os interessados a manifestarem o seu interesse até às 00.00 horas do dia 01 de outubro de 2024, e enviar um e-mail para: uffcomm.lisbona@esteri.it, e em epígrafe “Adesão restaurantes à Semana da Cozinha Italiana”, indicando:

Nome da atividade
Nome da pessoa responsável
Dados de contacto (tel. e e-mail)
Endereço do estabelecimento
Ementa habitual
Especialidade proposta
3 fotos ilustrativas (ambiente e comida)
Site e/ou redes sociais (Instagram, Facebook)
Informações relevantes para os clientes (por exemplo, facilidade de reserva, plataforma de reserva on-line, adequado para celíacos, vegetariano/vegan, family friendly…)

A Embaixada tem a faculdade em avaliar e não aceitar a relativa candidatura.